Warum sollten Sie LECO auf der RAFA besuchen?
RAFA bringt Wissenschaftler und Branchenexperten zusammen, die in den Bereichen Lebensmittelsicherheit, Lebensmittelqualität und Lebensmittelauthentizität tätig sind.
Besuchen Sie den Stand von LECO, um über anspruchsvolle Lebensmittelmatrizen zu sprechen und zu erfahren, wie GCxGC-TOFMS eine verbesserte Trennung und umfassendere Informationen zu den Inhaltsstoffen liefern kann. Unser Team steht Ihnen gerne für Gespräche zu den Themen MOSH/MOAH, Verunreinigungen, Authentizität sowie Arbeitsabläufen sowohl für Routine- als auch für Forschungslabore zur Verfügung.
Besuchen Sie LECO am Stand #12m2
Treffen Sie unsere Vertriebs- und Anwendungsspezialisten am Stand #12m2, um Ihre analytischen Herausforderungen zu besprechen.
Ob Sie Schadstoffe untersuchen, Unbekannte charakterisieren oder Methoden zur Echtheitsprüfung entwickeln: Entdecken Sie, wie umfassende Chromatographie tiefere Einblicke in komplexe Proben ermöglichen kann.
LECO-Anbieterseminar
Donnerstag | 13:30-14:15
Mehr über Olivenöl enthüllen
Nehmen Sie an einem 45-minütigen Seminar von LECO teil, in dem untersucht wird, wie fortschrittliche GCxGC-TOFMS-Workflows ein umfassenderes Bild der Zusammensetzung von Olivenöl vermitteln können – von MOSH/MOAH und Verunreinigungen bis hin zu Qualitäts- und Echtheitsmarkern.
13:30–13:45
Neueste LECO-Innovationen für die komplexe Lebensmittelanalyse
Dr. Tomáš Kovalczuk, SepSci Support Manager – Osteuropa, LECO, Tschechische Republik
Eine Einführung in die Modelle Pegasus BTX und Pegasus HRT mit MMS2, die veranschaulicht, wie eine empfindliche Vollspektrum-Erfassung, hochauflösende Daten und komplementäre Ionisation tiefere Einblicke in komplexe Lebensmittelproben ermöglichen.
13:45–14:00
MOSH/MOAH in Olivenöl: Regulatorische Perspektiven und erweiterte Charakterisierung mittels GCxGC-TOFMS
Dr. Wenceslao Moreda, Wissenschaftler, Instituto de la Grasa (CSIC), Spanien
Eine Übersicht über die aktuelle Regulierungslandschaft, die EFSA-Empfehlungen und die Zukunftsaussichten, einschließlich der Grenzen des LC-GC-FID-Screenings und der Rolle von GCxGC-TOFMS bei der detaillierten Charakterisierung.
14:00–14:15
Ausschöpfung des Potenzials von GC×GC-TOFMS für die Analyse von nativem Olivenöl extra
Micaela Galletta, PhD, Postdoktorandige der Analytischen Chemie, Universität Messina, Italien
Ein „Dilute-and-inject“-Workflow zur Analyse von flüchtigen Verbindungen, Sterolen, Wachsestern und Kontaminanten in einem einzigen Lauf, der Authentizität, Qualitätsbewertung und die Erstellung von Fingerabdrücken flüchtiger Substanzen unterstützt.
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