Nota de Aplicação
Determinação de Umidade e Cinzas em Alimentos para Animais
Número de Referência: 203-821-724
Introdução
A determinação de umidade e cinzas em alimentos para animais de estimação é fundamental para o controle de qualidade, conformidade regulatória e avaliação nutricional. As garantias de nutrientes dos alimentos para pets (proteína, gordura, fibra, etc.) são expressas com base na matéria natural, e o teor de umidade afeta a forma como esses nutrientes são calculados. Um alto teor de umidade geralmente reflete uma menor concentração de nutrientes. Para comparar diferentes produtos de alimentos para pets de maneira justa, os nutrientes são frequentemente convertidos para a base de matéria seca, o que requer dados precisos de umidade. Um alto teor de umidade em produtos de alimentos para pets não enlatados também pode levar ao crescimento de mofo, produção de toxinas e proliferação de leveduras, o que pode ser prejudicial à saúde do animal.