Détermination de l'humidité et des cendres dans les aliments pour animaux

La détermination de l'humidité et des cendres dans les aliments pour animaux de compagnie est fondamentale pour le contrôle de la qualité, la conformité réglementaire et l'évaluation nutritionnelle. Les garanties nutritionnelles des aliments pour animaux (protéines, matières grasses, fibres, etc.) sont exprimées sur la base du produit brut et la teneur enhumidité affecte la manière dont ces nutriments sont calculés. Une teneur élevée en humidité reflète souvent une concentration plus faible en nutriments. Pour comparer équitablement différents produits alimentaires pour animaux, les nutriments sont souvent convertis sur la base de la matière sèche, ce qui nécessite des données précises sur l'humidité. Une forte teneur en humidité dans les produits alimentaires non en conserve peut également entraîner le développement de moisissures, la production de toxines et la prolifération de levures, ce qui peut nuire à la santé de l'animal.