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Der TGM800 von LECO gewährleistet die Qualität und Sicherheit von Milchprodukten

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Wenn Sie gebeten würden, an die proteinreichsten Lebensmittel zu denken, was würde Ihnen in den Sinn kommen? Einige Fleischsorten vielleicht? Hülsenfrüchte womöglich? Zweifellos würden Ihnen wahrscheinlich auch einige Milchprodukte einfallen. Die meisten Milchprodukte weisen einen hohen Proteingehalt auf, was sie zu einer beliebten Wahl unter gesundheitsbewussten Verbrauchern macht. Angesichts der stetig steigen Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher ist die Milchindustrie bereit, parallel zur steigenden Nachfrage weiter zu wachsen.

LECO – Nachrichten – TGM800 sorgt für Qualität und Sicherheit

Qualitätskontrolle und Sicherheitstests

Bestimmte Milchprodukte wie Joghurt und Milchgetränke werden aufgrund technologischer Fortschritte in der Verarbeitung mit höheren Proteinmengen angereichert. Die Messung und Kontrolle der Qualitätsparameter der Rohstoffe und Endprodukte ist bei diesen Produkten von entscheidender Bedeutung. Die Messung des Gesamtwassergehalts und des Gesamtfeststoffgehalts gewährleistet die Produktqualität und -sicherheit, da diese Werte Einfluss auf Textur, Geschmack und mikrobielle Stabilität haben. Angesichts dieser hohen Anforderungen ist es entscheidend, Proben ordnungsgemäß zu prüfen und sicher zu sein, dass Sie genaue Ergebnisse erhalten. Aus diesem Grund empfehlen wir für die Prüfung ein zuverlässiges LECO-Messgerät, das TGM800.

Effizienz des automatisierten Systems

Der TGM800 ist ein automatisches System, das die gleichzeitige Analyse von bis zu 16 Proben ermöglicht und damit die Effizienz im Vergleich zur klassischen manuellen Methode zur Bestimmung des Lufttrocknungsverlusts drastisch steigert. Darüber hinaus zeichnet sich der TGM800 durch eine schnelle Aufheizrate und eine rasche Abkühlung nach der Analyse aus, was die Gesamtanalysezeit verkürzt. Doch Effizienz ist nicht der einzige Vorteil eines automatischen Systems.

LECO – Nachrichten – TGM800 sorgt für Qualität und Sicherheit – Bild des Geräts mit Probenkarussell

Vorteile des TGM800

Genauigkeit und Präzision werden durch den Einsatz eines automatisierten Systems erhöht, da es menschliche Fehler minimiert, die mit manuellen Wiege-, Trocknungs- und Rückwiegeschritten verbunden sind. Darüber hinaus erhalten Sie eine verbesserte Vielseitigkeit, da der TGM800 in der Lage ist, verschiedene Probenmatrizen, einschließlich Lebens- und Futtermitteln sowie landwirtschaftlichen Materialien, zu analysieren. Schließlich werden Risiken erheblich verringert, da die automatisierte Probenahme den Bedarf an Bedienereingriffen reduziert.

Mit all diesen zusätzlichen Vorteilen und der erhöhten Gewissheit der Genauigkeit ist der TGM800 eine lohnende Investition für Labore mit hohem Durchsatz, die ihre Produkte ernst nehmen.


Mehr erfahren

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie der TGM800 mit Proben wie Milch und Käse funktioniert, lesen Sie die unten beigefügten Anwendungshinweise. Wir veranstalten außerdem demnächst ein Webinar, das sich mit der Feuchtebestimmung in Milch und flüssigen Milchprodukten befasst. Melden Sie sich noch heute an!

Hände, die zwei Bodenarten halten
Erfahren Sie mehr über die Leistungsmerkmale des RC612 und wie dieser eine effiziente Differenzierung und Quantifizierung von Kohlenstoffspezies in Bodenproben ermöglicht in unser bevorstehendes Webinar. In diesem Webinar, das von Jeffrey Gast, dem Leiter für analytische Qualität bei LECO, präsentiert wird, werden die Funktionsprinzipien des RC612 sowie dessen nahtlose Integration in die Parameter der Norm ISO 17505 behandelt.

Bei Bedarf


Verwendete Instrumente


Anwendungshinweise

Bestimmung des Trockenmassegehalts in Milch

Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts in Käse