Utilisation du GCxGC pour une meilleure caractérisation des métabolites de levure

Cette note d'application présente l'utilisation des techniques GC-HRT et GCxGC-HRT pour l'établissement d'un profil métabolomique complet de la levure. En associant une résolution chromatographique améliorée à une détection à haute résolution et à masse précise, les chercheurs peuvent mieux caractériser les voies métaboliques complexes, ce qui favorise les avancées en biologie des systèmes et dans les applications de bio-ingénierie, telles que la production de bioéthanol et de produits chimiques durables.