Analyse par GCxGC-ECD des pesticides organochlorés dans les concombres et les tomates

La chromatographie en phase gazeuse bidimensionnelle complète (GCxGC) avec détection par capture d'électrons offre une solution robuste pour quantifier les pesticides à l'état de traces dans les extraits alimentaires. En utilisant une séparation par double colonne, cette méthode minimise efficacement les interférences matricielles et offre la haute sensibilité requise pour les évaluations modernes des risques liés à l'alimentation.