Pourquoi rencontrer LECO au salon RAFA ?
RAFA rassemble des scientifiques et des professionnels de l'industrie œuvrant dans les domaines de la sécurité, de la qualité et de l'authenticité des aliments.
Rendez-vous sur le stand LECO pour discuter des matrices alimentaires complexes et découvrir comment la technique GCxGC-TOFMS permet d’obtenir une meilleure séparation et des informations plus détaillées sur les composés. Notre équipe est à votre disposition pour aborder des sujets tels que les MOSH/MOAH, la contamination, l’authenticité et les flux de travail, tant pour les laboratoires de routine que pour ceux de recherche.
Venez rendre visite à LECO au stand #12m2
Venez rencontrer nos spécialistes des ventes et des applications au stand #12m2 pour discuter de vos défis en matière d'analyse.
Que vous examiniez des contaminants, caractérisiez des inconnues ou développiez des méthodes d'authenticité, découvrez comment la chromatographie complète peut fournir une meilleure compréhension des échantillons complexes.
Séminaire des fournisseurs LECO
Jeudi | 13:30-14:15
Révéler plus sur l'huile d'olive
Rejoignez LECO pour un séminaire ciblé de 45 minutes consacré à la manière dont les protocoles avancés de GCxGC-TOFMS permettent d'obtenir une image plus complète de la composition de l'huile d'olive, des MOSH/MOAH et des contaminants aux marqueurs de qualité et d'authenticité.
13:30–13:45
Dernières innovations LECO pour l'analyse complexe des aliments
Tomáš Kovalczuk, docteur en sciences, responsable du support SepSci – Europe de l'Est, LECO, République tchèque
Présentation des modèles Pegasus BTX et Pegasus HRT équipés du système MMS2, illustrant comment l'acquisition à spectre complet de haute sensibilité, les données à haute résolution et l'ionisation complémentaire permettent d'obtenir des informations plus approfondies sur des échantillons alimentaires complexes.
13:45–14:00
MOSH/MOAH dans l'huile d'olive : perspectives réglementaires et caractérisation avancée par GCxGC-TOFMS
Dr Wenceslao Moreda, Chercheur scientifique, Instituto de la Grasa (CSIC), Espagne
Une analyse du paysage réglementaire actuel, des recommandations de l'EFSA et des perspectives d'avenir, incluant les limites du criblage par CL-GC-FID et le rôle de la CGxCG-TOFMS dans la caractérisation détaillée.
14:00–14:15
Exploitation du potentiel de la GC×GC-TOFMS pour l'analyse de l'huile d'olive extra-vierge
Micaela Galletta, docteure, chercheuse post-doctorale en chimie analytique, Université de Messine, Italie
Un flux de travail basé sur la dilution et l'injection pour l'analyse des substances volatiles, des stérols, des esters de cire et des contaminants en une seule analyse, favorisant l'authenticité, l'évaluation de la qualité et l'empreinte volatile.
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